Carottes confites ou en purée , en version risotto et en beignets
a carotte sous toute ses formes : confites puis mixée en purée, avec du riz en risotto et pour finir en beignet ... Sur www.britishlarder.co.uk :
Confit Carrot Arancini Canapes with Roasted Carrot Houmous
Traduction française avec google traduction